…що можуть здатися вам дивними
Поклони
Поклони вважають сутністю поведінки японців. Вони виражають повагу до іншої людини, а також цілу гаму інших почуттів, скажімо, від схвалення до вибачення. Японці часто вклоняються, коли вітаються або просять інших про послугу. Чим нижчий поклон, тим більший рівень поваги. Тому в різних ситуаціях використовують різні поклони. Наприклад, є спеціальні поклони для привітання, представлення, висловлення поваги, поклони під час участі у спортивних змаганнях, поклони для релігійних ритуалів, у бойових мистецтвах, поклони для клієнтів, поклони подяки, поклони у виставах, а також для вибачень.
Медичні маски
Основна причина – доволі прозаїчна – захистити себе від вірусів чи алергенів, або ж не підхопити застуду чи симптоми алергії. Іноді хворі люди носять маски, аби не заразити інших. Втім, останніми роками стає популярним носити маски просто так. Чи для того, щоб приховати обличчя.
Громадський транспорт
Зазвичай, потяги та автобуси в Японії прибувають відповідно до розкладу, якщо не трапилося аварії чи іншого лиха. Навіть у великих містах, де табло громадського транспорту розписане по хвилинах, практично всі потяги прибувають вчасно. Коли ж потяг затримується, то повсюдно транслюють оголошення, котрі повідомляють, на який час відбувається затримка. Що ж стосується автобусів, то є багато додатків, які показують локацію автобуса, або ж автобусної зупинки. Інформацію можна отримати через інтернет, або ж через мобільний додаток.
Сонливість
Багато людей куняє в потягах, тому що ймовірність пограбування під час поїздки дуже низька. Японці можуть собі дозволити побути беззахисними перед іншими людьми. Вагомою причиною може бути й те, що японці дуже багато працюють, і їм бракує сну.
Ресторани
У більшості ресторанів подають воду і чай безкоштовно, коли гості сідають за стіл. Це є ознакою гостинності. Також, дають ошіборі (お絞り) – маленький рушник, змочений у воді. Холодні ошіборі дають влітку, коли спекотно, а гарячі – взимку, коли холодно. Відтак, гості завжди можуть почуватися комфортно.
Сіль
При вході в ресторани чи будинки, а також біля раковин, часто можна побачити пірамідки з сіллю. Ці маленькі трикутні пірамідки називаються морішіо ( 盛り塩 ). Їх ставлять задля захисту від зла та невдач, а також привернення удачі. Є ціла низка теорій щодо походження цього звичаю, зокрема, що сіль втілює “очищення” або “відновлення життя” в Японії.
Застільний етикет
В Японії прийнято чавкати, коли їси суп чи локшину. Люди можуть подумати, ніби їжа несмачна, якщо ви не видасте ані звуку. Втім, тут вважається неввічливістю сьорбати, коли їсте західні супи. Брязкання тарілками також розцінюється як неповага.
Піали
За японським етикетом, цілком прийнятно їсти, тримаючи в руках посуд. Піали з додатковими стравами і рисом настільки маленькі, що їх можна втримати в долоні. Втім, мілкі тарілки з рибою та іншими стравами слід залишати на столі. Також, якщо піала більша, ніж долоня, слід взяти її в руки, якщо в ній рис.
Сирі яйця
В Японії доволі високі стандарти щодо яєць. Вони стосуються як і термінів споживання, так і в контролю якості, тому яйця можна вживати сирими. Їх використовують різними способами, наприклад, кладуть зверху на рис чи роблять топінг для страв. Сукіякі (すき焼き), одну з найбільш відомих японських страв (яловичина, що готується з чебрецем та солодким соусом), зазвичай їдять зі сирими яйцями.
Сейдза
Сейдза (正座) – це поза при сидінні, коли стають на коліна і сідають на п’ятки. Вона вважається одним з офіційних способів сидіння, і багато людей сидять так постійно. Оскільки західний спосіб життя стає дедалі більше популярним серед японців, багато людей, особливо молодь, зазначає, що їм не комфортно сидіти в позі сейдза. Втім, під час офіційних церемоній навіть вони сидять правильно.